Biologisch geleermiddel om jam mee te maken. Er is gebruik gemaakt van 'niet geamideerde' pectine. Dit betekent dat de pectine niet is behandeld met ammonia. Geamideerde pectine is voor het gebruik voor gecertificeerde biologische levensmiddelen niet toegestaan. Daarnaast is het ook glutenvrij én geschikt voor vegetariërs en veganisten!