TerraSana Agar Agar Poeder

Een biologisch bind- en geleermiddel op basis van 100% rood zeewier. Dit heeft een enorme bindkracht en is vergelijkbaar met gelatine, maar is nog krachtiger en bovendien 100% vegan. Het is geschikt om bijvoorbeeld vegan cheesecakes of (suikervrije) jelly mee te maken.

Gebruik 1 tot 7 gram voor 500 ml vloeistof. Zacht: 1 tot 1,5 gram. Gemiddeld: 3 gram. Hard: 5 gram. Zeer hard: 7 gram. Voeg het agar-agarpoeder pas toe als de vloeistof enigszins warm is, anders hebt u kans op klontjes. De vloeistof moet altijd 1-2 minuten verwarmd worden, anders doet de agar-agar zijn werk niet. Zorg dat u snel werkt en goed roert, want agar-agar stolt al bij kamertemperatuur. Laat 1-4 uur opstijven in de koelkast.

Product Id/EAN: 8713576008852
Verzendkosten: 3.95